Ar yra ekologiškas, „Ultimate Planet Saving“ sprendimas?
Ar yra ekologiškas, „Ultimate Planet Saving“ sprendimas? - Atsakyta!
Kai mes vartojame terminą „organinis“, tiesioginis dalykas, kuris išreiškia mūsų mintis, yra mažesnis cheminių medžiagų naudojimas. Ir čia yra tikras klaidingas požiūris. Iš tikrųjų šiandien ekologiški produktai yra daug daugiau.
Vis labiau perpildytame pasaulyje bendra tendencija yra gauti daugiau iš mažiau. Trečdalis planetos yra naudojama žemės ūkio veiklai. Trąšos, drėkinimas ir mechanizavimas yra pagrindiniai veiksniai, lemiantys didžiulę pasėlių gamybą. Šiandien, kai aplinkosaugos klausimai kyla, mes perkeliame savo perspektyvas ir ekologiškus produktus, kaip ir planetai. Mokslininkai iš McGill universiteto bendradarbiaujant su Minesotos universitetu atliko 34 kultūrų, įskaitant vaisius ir ankštinius augalus, tyrimą. Buvo padaryta išvada, kad ekologinis ūkininkavimas palaipsniui mažėjo.
Pavyzdžiui, grūdų derlius, pavyzdžiui, kviečiai, sumažėjo daugiau kaip 25%. Tolesnėse pastabose išryškėjo tikra realybė. Tradicinė žemdirbystė kasmet sunaudoja apie 171 mln. Metrinių tonų sintetinių trąšų, o visa tai yra greitesnis derlius, palyginti su lėtesniu azoto išmetimu iš ekologinio ūkininkavimo komposto.
Antras svarbus ekologinio ūkininkavimo trūkumas yra tai, kad, nepaisant didesnės žemės sklypų, jis suteikia mažesnes kultūras. Nors ekologiškų produktų pardavimas išaugo iki 26, 7 mlrd. JAV dolerių, dabar akivaizdu, kad ekologinė žemdirbystė nebus išgelbėta.
Tiesą sakant, ji neperduos planetos. Kritikas ir biologas Steve Savage sako: „Aš niekada neturiu jokių problemų su jokiu ūkininkavimu, įskaitant ekologinį ūkininkavimą, tiek, kiek žmonės nėra iliuzijoje, kad jie taupo planetą.“
Dabartinės sąlygos pabrėžia, kad ekologiški produktai nepadės išsaugoti planetos. Keletas su tuo susijusių klausimų yra išlaidos ir našumas. Pirma, tokioje šalyje kaip Indija, kur didžioji dalis gyventojų bado per dieną; tokių ekologiškų produktų įsigijimas jiems yra kažkas iš minčių.
Recesijos eros metu priemokos už maistą mokėjimas yra nepriimtinas. Toliau, nuolat didėjant gyventojų skaičiui, kiekvieno žmogaus poreikis ekologiškai ūkininkauti iš tikrųjų yra sudėtingas uždavinys, kuriam reikalinga stipri ekonomika ir patikima politika.
Šiuose Steve komentaruose „Ekologiškas maistas yra tarsi privati mokykla - malonu, jei galite sau tai leisti.“ Tai reiškia, kad ekologiškas vartojimas didėja, bet nėra veiksmingas. Taigi ideali sistema, iki ekologiškų produktų atitikimo tradicinėms žemdirbystės kainoms ir produktyvumui, yra gyvenimo būdo pakeitimas.
Ne tik priimant šiuolaikiškesnį sveikesnį gyvenimo būdą, bet ir „ekologišką“ gyvenimo būdą užkertant kelią žalingoms cheminėms medžiagoms patekti į ekosistemą.
