Gyvulininkystė žemės ūkyje

Tikrasis būdas, kuriuo gyvūnai buvo sąmoningai priskirti žmonių poreikiams tenkinti, gali būti nurodomas tik pagrįstomis aplinkybėmis. Daugelis iš anksto istorikų tiki, kad pleistoceno amžiuje žmogus gyveno simbiotiniuose santykiuose su bandomis. Jie taip pat teigia, kad perėjimas prie „domestacijos“ vyko keliose pasaulio dalyse. Kai kurie ekspertai teigia, kad šiuolaikinių galvijų, vadinamų „Auroch“, laukiniai ragai protezavo neolito vyras.

Daugelis antropologų mano, kad gyvūnai iš pradžių nebuvo prijaukinti dėl ekonominių priežasčių. Saueris (1952) pasiūlė ceremoninį ar religinį pagrindą įsikūnijimui, o kai kurie kiti mano, kad laukiniai žvėrys augo riebalus ant ankstyvųjų grūdų sklypų ir išmestų lukštų, ir vis labiau priklausė nuo žmogaus ūkininkavimo veiklos.

Kai kuriems kitiems ištekliai atsirado dėl medžioklės ir ypač dėl jaunų gyvūnų, kurie buvo nuleisti į uolą, uždarieji slėniai ar dykumos oazės, kur pabėgimas buvo neįmanomas. Yra plačiai paplitusi ir suprantama mintis, kad medžiotojai nužudė suaugusius gyvūnus, nužudė jaunuolius į savo buveines, kuriose vaikai ir moterys mėgsta su jais pasimėgauti, o ne juos nužudyti. Kai kurios atogrąžų amerikiečių Tukano, Parakanos, Kareeno, Akroros ir Kayapo genties moterys, Dayak (Kalimantan), Kedangas (Papua), Tsembaga (Papua Naujoji Gvinėja) ir polinezijos gentys vis dar maitina gyvūnus, kurie prarado savo motiną.

Moterų ir vaikų polinkis laikyti naminius gyvūnus buvo pasiūlytas kaip labiausiai tikėtinas prijaukinimas. Tiesą sakant, kūdikių užgrobimas yra tiesioginis ir efektyviausias laukinių gyvūnų sugedimo būdas. Darvinas pastebėjo, kad primityvios tautos visose pasaulio vietose lengvai pavyko sutvarkyti ir auginti laukinius gyvūnus, ir tai suteikia netiesioginių įrodymų. Tačiau Saueris praneša, kad tropinėje Amerikoje ir Pietryčių Azijoje vis dar yra genčių, kurių moterys žindo kūdikius, ėriukus, kiaules ir vaikus.

Vienos žinduolio formos įsiskverbimas palengvintų papildomų, kurių laktacijos metu žindomi gyvūnai, persodinimą. Tokiu būdu, Reedas (1964 m.) Teigia, kad, kai avys ir ožkos tapo prijaukintos, našlaičiams ir jaunikliams būtų buvę prieinamas pienas, o tai leistų įveikti didesnes rūšis.

Archeologiniai duomenys apie šeimininkavimą buvo riboti ir sunkiai interpretuojami. Galimi tiesioginiai ir netiesioginiai archeologinių vietų įrodymai yra riboti, kad būtų galima apibendrinti. Netiesioginiai įrodymai, pvz., Gyvūnų mėšlas ir gaisras iš gaisro, kartais gali parodyti gyvūnų prijaukinimo klausimą. Antropologai sutinka, kad neolito inicijavimas ir domestacija ir vėlesnė maisto gamybos revoliucija papildė žmogaus biologinį ir kultūrinį egzistavimą ir buvo būtinas miesto civilizacijos preliudas.

Manoma, kad žmogus pripažino, kad kai kurie gyvūnai ir augalai yra naudingesni nei kiti maisto šaltiniai. Be to, buvo pageidautina užtikrinti tinkamą proksimalinį aprūpinimą maistu, o ne įsitraukti į santykinai atsitiktinę medžioklę. Tradiciškai, kaip ir augalai, Pietvakarių Azija buvo laikoma regionu, kuriame gyvūnai pirmiausia buvo prijaukinti pasaulyje. Harlano (1986) nuomone, gyvūnų genėjimas kitose genecentose taip pat vyko neolito laikotarpiu skirtingais laikais.

Seniausias naminis gyvūnas, kuriam yra faktinių įrodymų, atrodo, yra šuo. Šunų protėviai buvo vilkai, kilę apie 10000 BP pietvakarių Azijoje. Priešingai, yra keletas ekspertų, kurie mano, kad avys buvo pirmosios, kurios buvo prijaukintos. Avys, kilusios iš laukinių avių (ovis orientalis), randamos Irako, Irano ir Turkijos kalnuose. Manoma, kad Irake Zauri Chemi avys buvo prijaukintos maždaug 12000–9000 BP.

Šioje vietoje maždaug 60 proc. Šiek tiek vėliau apie 9000 BP, naminių ožkų, tame pačiame regione taip pat randama iš Caprahir-cusaegagrus palikuonių. Atrodo, kad ožkos buvo pirmasis naminis gyvūnas, kuris tapo plačiai paplitęs Mesopotamijoje, Eygpt, Afrikoje, Azijoje ir Europoje. Jarmo (Mesopotamijoje) buvo pristatyta apie 7000 BP kiaulių.

Vietinių galvijų atsiradimas pagal archeologinius įrodymus įvyko maždaug 8000 BP Tepe-Sabz pietinėje Irano dalyje ir Bananhill Irake. Per šį laikotarpį katalikų Huyuke (centrinė Turkija) apskritai buvo naudojami jautrieji ragai religinėse šventyklose, tačiau nėra įrodymų, kad jie buvo gauti iš naminių gyvūnų (2–2–11 pav.).

Atrodo, kad arklys buvo apsigyvenęs Rusijoje ir Vidurinėje Azijoje, maždaug 6000 BP, o fragmentiški įrodymai rodo, kad šiuo metu kupranugariai buvo prijaukinti Arabijoje. Atrodo, kad asilas ar asilas kilo iš Egipto maždaug 5000 BP. Keturi pagrindiniai maisto gyvūnai kartu su kviečiais ir miežiais sudarė pagrindinį Pietvakarių Azijos ekonominį kompleksą.

Maždaug 3000 BP, buivolų ir vištienos buvo naminė Pietų Azijoje. Šiaurinės ir rytinės Altajaus aukštumų šiaurinės ir šiaurinės šiaurinės šiaurinės šiaurinės šiaurinės šiaurinės dalies šiaurės ir rytinės dalies. Atrodo, kad vežami gyvūnai paprastai buvo prijaukinti vėliau nei maisto gyvūnai. Zebu, panašus į jautį, buvo apsuptas Indo slėnyje ir Irane maždaug 5000 BP. Pietų Amerikoje, lama, alpaka ir jūrų kiaulytės buvo sutankintos, o Turkijos paukštis buvo pasiskirstęs Meksikoje ir Centrinėje Amerikoje.

Šunys tikriausiai lydėjo medžiotojus ir padėjo jiems medžioti laukinius gyvūnus ir žvėris. Yra priežasčių manyti, kad šunys taip pat saugojo žmogaus gyvenvietę ir stovyklavietes ir tuo pačiu metu juos valgo vyrai. Be to, avys ir ožkos buvo valgomos pradiniame namuose. Tačiau vėliau pieno gamybos ir vilnos kiekiai suvokė žmogų apie jų ekonominę vertę ir jie buvo išgelbėti nuo nužudymo.

Trumpai tariant, gerai dokumentuotas ir plataus masto gyvūnų domestacijos centras buvo derlingas pietvakarių Azijos pusmėnulio plotas nuo Irano iki Jordanijos ir Palestinos. Tai buvo gyvulių (avių, ožkų, galvijų ir kiaulių) domestacijos centras sėklininkystės ūkyje.

Zebu galvijai ir asilas buvo nutolusios tose vietovėse, kurios nutolusios nuo Artimųjų Rytų (Pietvakarių Azija). Iš Pietvakarių Azijos šie galvijai buvo išsklaidyti ir išsklaidyti į kitas senosios pasaulio dalis (2.11 pav.). Kilmės regionai ir apytiksliai kai kurių dažniausiai pasitaikančių naminių gyvūnų datos pateiktos 2.4 lentelėje.