Mišrus ūkininkavimas: charakteristikos, klasifikavimas ir privalumai

Mišrus ūkininkavimas yra žemės ūkio rūšis, apimanti ir augalus, ir gyvulius. Tai neturi būti painiojama su mišriu auginimu, o tai reiškia, kad yra tik keletas skirtingų kultūrų. Jis randamas visoje Europoje - iš Airijos vakarų per Vidurio Europą į Rusiją.

Jis taip pat randamas Šiaurės Amerikoje, į rytus nuo 98 ° dienovidinio, Argentinos, pietryčių Australijos, Pietų Afrikos ir Naujosios Zelandijos „pampose“ (12.12 pav.). Mišrus ūkininkavimas iš esmės siejamas su tankiai apgyvendintomis, urbanizuotomis ir industrializuotomis visuomenėmis, priklausančiomis nuo didelių pajamų už savo produktų pardavimą ir į gamybos pramonę, kad galėtų teikti savo išteklius.

Dėl efektyvių ūkininkavimo metodų, puikių transporto sistemų ir artumo prie miesto rinkų ir kritulių kiekio mišraus ūkininkavimo rezultatai yra gana dideli. Šaltos, drėgnos vasaros ir palyginti švelnios drėgnos žiemos skatina šieno ir žolės augimą daugelyje banguotųjų ir žemų žemių. Ganyklos išlieka šviežios ištisus metus, o ganosi didelės avių ir galvijų bandos.

Pagrindinės mišraus ūkininkavimo ypatybės yra tai, kad ūkiai gamina augalus ir gyvulius, o dvi įmonės yra tarpusavyje susietos ir integruotos. Žolė yra svarbi mišrios žemės ūkio sistemos pasėlių dalis, užimanti ne mažiau kaip 20 proc. Dirbamos žemės. Jūrų regionuose (Velse) žolės užima iki 75 proc. Apkarpyto ploto. Žolė yra gydoma tiek, kiek ir grūdų ar pinigų.

Trąšų naudojimas hektarui ariamosios žemės mišriame ūkyje Šiaurės Vakarų Europoje yra didesnis nei bet kurios kitos pasaulio dalies, išskyrus Japoniją. Be to, daugelis ūkių, ypač Didžiojoje Britanijoje ir Nyderlanduose, perka grūdus ir koncentruojasi, kad maitintų savo gyvulius. Be to, mišriame ūkyje auginami įvairūs augalai. Grūdai dominuoja pasėlių naudojimu, o grūdai skiriasi priklausomai nuo klimato ir dirvožemio.

Žemės naudojimo modelyje dominuoja kviečiai Europoje ir JAV kukurūzai. Didelė dalis grūdų yra šeriami gyvūnams ūkiuose arba parduodami pašarų gamintojams. Danijoje devynios dešimtosios grūdų šeriami gyvuliams, o Švedijoje - trys ketvirtadaliai visų pasėlių.

Europoje antra pagrindinė auginamų kultūrų kategorija yra šaknys, ropės, bulvės ir cukriniai runkeliai. Bulvės auginamos kaip daržovės, skirtos kiaulių ir galvijų šėrimui daugelyje Europos mišrių žemės ūkio vietovių, o Vokietijoje bulvės parduodamos distiliavimo gamykloms. Cukriniai runkeliai paprastai parduodami cukraus fabrikams.

Mišrūs ūkiai pasižymi didelėmis išlaidomis mašinoms ir ūkio pastatams, plačiai naudojamoms trąšoms ir trąšoms, taip pat fannerių įgūdžiams ir kompetencijai, kuriems reikia žinoti apie visus ūkininkavimo aspektus, kad jie galėtų sėkmingai augti ir parduoti savo produktų asortimentą.

Mišriame ūkyje vidutinis valdos dydis Anglijoje yra nuo 10 iki 15 hektarų, o JAV ir Kanadoje - nuo 40 iki 100 hektarų. Šiuos ūkius daugiausia valdo ir valdo šeimos darbas, o samdomų ūkių darbas yra gana retas. Be to, nuomininkų ūkiai yra įprasti.

Mišrus ūkininkavimas turi tris privalumus. Pirma, ji apsaugo ūkininką nuo prastos kainos ir ligų rizikos. Antra, jis vienodai paskirsto darbo poreikius per metus. Trečia, ji padeda išlaikyti dirvožemio derlingumą, jei pasėliai auginami. Vietoj to, kad augintų tą patį augalą tame pačiame lauke, auginami skirtingi pasėliai, kurie mažina augalų ligų riziką.

Mišriame ūkyje gyvuliai šeriami įvairiais būdais. Ūkyje auginami augalai paprastai šeriami galvijams ir kiaulėms. Žiemą gyvuliams šeriami pašariniai augalai, šienas, kieti pašarai ir koncentratai. Gyvuliai šeriami iš ūkiuose auginamų kultūrų ir ganomi ganyklose.

Savo ruožtu jų mėšlas padeda išlaikyti žemės derlingumą. Ši ūkininkavimo sistema pagrįstai naudoja turimą darbo jėgą, nes gyvuliai reikalauja kasdienio ūkininko ir šeimos darbo dėmesio. Tačiau dėl didėjančių darbo sąnaudų vis sunkiau išlaikyti įvairius gyvulius ir auginti įvairius pasėlius.