Antibiotikai: komercinė antibiotikų gamyba
Antibiotikai: komercinė antibiotikų gamyba!
Antibiotikai yra antrinio metabolizmo produktas, kuris slopina kitų organizmų augimo procesus, net jei jie naudojami mažomis koncentracijomis. Flemingas 1929 m. Atrado antibiotikų peniciliną.
Nors daugiau kaip 300 antibiotikų buvo išskirti tik 123, šiuo metu jie gaminami fermentuojant. Be to, daugiau kaip 50 antibiotikų gaminami kaip pusiau sintetiniai junginiai, o trys antibiotikai, chloramfenikolis, fosfonomicinas ir pirrolnitrinas gaminami visiškai sintetiniu būdu.
Inokuliacija:
Didelis derlingumas yra būtina antibiotikų gamybos sąlyga. Todėl nuolatinis įtampos gerinimas yra neatsiejama komercinės veiklos dalis. Inokuliacija paprastai gaminama kaip sporų suspensija, kuri perkeliama į fermentus. Paprastai stadijų skaičius tarp konservuotos medžiagos ir galutinio inokuliacijos etapo yra minimalus, kad būtų sumažinta rizika, kad organizmas neteks didelio derlingumo potencialo.
Fermentatorius:
Antibiotikai paprastai gaminami iš nerūdijančio plieno fermentatorių, naudojamų partijos arba pašarų režimu. Vandens aušinimas dažnai naudojamas palaikyti temperatūrą tarp 24–26 ° C. Daugumai antibiotikų gamintojų. Paprastai fermentatorius palaikomas virš atmosferos slėgio, kuris sumažina užterštumo riziką ir pagerina O 2 tiekimą.
Galutinis stadijos fermentatorius yra naudojamas ilgiausiai antibiotikų gamybai. Tačiau pradiniai fermentacijos etapai skirti dideliam mikrobų augimui; jie atliekami mažesnio dydžio sėklų fermentų fermentuose. Priklausomai nuo proceso ir kamieno, gali būti naudojamas vienas ar daugiau sėklų stadijų, kad būtų gautas maksimalus biomasės kiekis tinkamoje fiziologinėje būsenoje, kad būtų galima gaminti didžiausią antibiotikų gamybą, kai įeina į galutinį stadijos fermentą.
Gamybos terpė:
Antibiotikų gamyboje naudojamos įvairios terpės, skirtingos kiekvienam veiklos etapui (12.2 lentelė). Tipiška terpė turi apie 10% (m / t) kietų medžiagų. Paprastai sudėtingose terpėse derlius yra daug didesnis. Kai kuriais atvejais taip pat yra tinkamas antibiotiko prekursorius, kaip ir penicilino G gamybai, kai kaip pirmtakas naudojamas fenilacto rūgštis arba fenoksiacto rūgštis. Kadangi antibiotikai yra antriniai metabolitai, gamybos terpė yra suprojektuota taip, kad svarbiausia maistinė medžiaga kritinėje stadijoje ribotų antrinį metabolizmą organizme (pvz., Gliukozė penicilino gamybai ir fosfatas keliems Streptomyces pagamintiems antibiotikams).
Daugumoje gamybos procesų gamybos fermentatorius yra naudojamas pašarų partijos režimu, kuriame per visą fermentaciją nuolat dedama maistinė medžiaga, pvz., Gliukozė, siekiant padidinti antibiotikų gamybos trukmę. Tai lydi mažų sultinių kiekio pašalinimas, siekiant patikrinti fermento sultinio tūrio padidėjimą. Tam tikrame fermentacijos etape pridedami putų slopinimo agentai. Tam, kad būtų užtikrinta tinkama kontrolė, fermentacijos metu stebimos pasirinktos mikrobiologinės, fizinės ir cheminės savybės.
Galutinio gamybos etapo inkubacijos pabaigoje sultinio sudėtyje yra tik maža koncentracija (3-35%, jei bendras tirpalas sultinyje) iš antibiotikų. Antibiotikų regeneravimas atliekamas atskiriant ląsteles iš sultinio filtravimo arba centrifugavimo būdu, po kurio seka gryninimas.
