Esė apie kavą: evoliucija, tipai ir geografinės sąlygos

Perskaitykite šią esė, kad sužinotumėte apie kavą. Perskaitę šią esė, sužinosite apie: 1. Kavos evoliuciją 2. Kavos tipai 3. Geografinės sąlygos 4. Kitos gamybos šalys 5. Tarptautinė prekyba.

Kavos evoliucijos esė:

Kava yra lengvas stimuliuojantis populiarus gėrimas visame pasaulyje. Tai pirmą kartą buvo pastebėta Kaffa, Etiopijos rajonuose. Taigi, buvo suteikta pavadinimo kava. Vėliau jis buvo gabenamas į įvairias pasaulio dalis. Tačiau geografinis kavos auginimo pasiskirstymas turėjo keletą pokyčių.

Anksčiau arabų šalys turėjo pranašumą garsiojoje Mocha kavos kultūroje. Tačiau po kavos pristatymo Vakarų Indijoje Arabijos viršenybė nebuvo ilgai. Kolonijiniai valdovai - ypač olandų - bandė kavos plantacijas savo kolonijose. Palaipsniui Rytų Indijos ir vėliau, Brazilijos, tapo išskirtiniais kavos gamintojais.

Esė apie kavos tipus:

Pagal gamtą, savybes ir geografinį pasiskirstymą kavos augalai yra trijų rūšių:

a) Coffea Robusta:

Daugiausia auga Afrikos plynaukščių žemumose. Tai sudaro 15–20 proc. Pasaulio produkcijos.

b) Coffea Arabica:

Pagal gamybos apimtį ir populiarumą jis yra svarbiausias ir sudaro 70–80 proc. Pasaulio produkcijos. Jis auga aukštumų šlaituose.

c) Coffea-Liberica:

Mažesnės kokybės kavinė, sudaro tik 5–10% pasaulio produkcijos ir auga Afrikoje.

Kavos geografinių sąlygų esė:

a) Fizinės sąlygos:

i) temperatūra:

Kava auga šiltoje aplinkoje. Vidutinė temperatūra nuo 20 ° iki 27 ° C idealiai tinka kavos medžiai. Žemos temperatūros, ypač šalčio, kenksmingos kavos augalams.

ii) Lietus:

Kaip tropinių augalų, tai reikalauja vidutinio ir didelio metinio kritulių - tarp 150-275 cm.

iii) Tarpkultūra:

Kava - tai šešėliai mylintis augalas. Taupyti kavos augalus nuo degančios šilumos taip pat auginami bananai ir kiti augalai.

iv) Dirvožemis:

Kaip ir arbata, kava taip pat gerai auga gerai nusausintame dirvožemyje, kuriame nėra vandens registravimo. Geležies ir kalio kiekis dirvožemyje didina kavos produktyvumą.

b) Ekonominės sąlygos:

i) darbas:

Kavos auginimas yra darbui imli veikla. Auginimas, rinkimas, perdirbimas reikalauja didžiulės darbo jėgos.

ii) Kapitalas:

Kavos sodinimas yra intensyvus kapitalas. Tam reikalingas didžiulis kapitalas,

iii) Transportas:

Geras transporto tinklas yra pagrindinis reikalavimas, kitaip gali nukentėti eksportas.

iv) Tarptautinė rinka:

Kava auginama užjūrio rinkoje. Bet koks kainų svyravimas gali trukdyti auginimui.

Esė dėl kavos geografinio pasiskirstymo:

Kavos auginimas iš esmės apsiriboja atogrąžų ir subtropinių regionų 20 ° šiaurės ir pietų platumos ribomis.

Iš viso keturi geografiniai regionai garsėja kavos gamyba:

a) Pietų Amerika:

Susideda iš tokių šalių kaip Brazilija, Venesuela, Kolumbija, Ekvadoras ir Peru. Šis regionas prisideda prie daugiau nei 70% pasaulio gamybos.

b) SE Azija:

Sudėtyje yra tokios šalys kaip Indonezija, Indija ir kt.

c) Afrika:

Apima Keniją, Ugandą, Kongą ir kt.

d) Karibų regionas:

Susideda iš Meksikos, Gvatemalos ir kt.

1. Brazilija:

Brazilija yra didžiausia kavos gamintoja ir eksportuotoja pasaulyje. Kavos eksportas labai įtakoja šalies ekonomiką. 1996–1997 m. Šalyje pagaminta 1, 37 mln. Tonų - 22% pasaulinės produkcijos. Kavos gamybos plotas yra didžiausias pasaulyje - beveik 2 mln. Hektarų.

Kavos auginimas Brazilijoje yra labai senas, prasidėjo 1774 m. Nuo tada šalis sugebėjo išlaikyti savo poziciją kavos gamybos ir eksporto srityje. Kavos sodinimui Brazilijoje palankūs įvairūs veiksniai.

Kai kurie svarbūs veiksniai yra šie:

i) Vulkaninės Terrarosa dirvos.

ii) Aukšta temperatūra ir kritulių kiekis per metus.

iii) Gera drenažo sistema.

iv) pigus darbo ir geras transporto tinklas.

v) didelės tarptautinės rinkos ir eksporto priemonės.

Pagrindiniai gamybos rajonai yra Sao Paolo, Parana, Expirito, Santos ir Minas Gerais.

Dauguma Brazilijos kavinių yra dideli. Didžioji kapitalo dalis ir didžiąją dalį darbo jėgos tiesiogiai dalyvauja šioje pramonėje. Bet kokia nelaimė - arba pasėlių gedimas, arba eksporto sutrikimas - gali tiesiogiai trukdyti Brazilijos ekonomikai.

Siekiant kovoti su šia problema, Brazilija priėmė unikalią politiką - valorizaciją. Šioje sistemoje pertekliniai pasėliai yra sunaikinti arba dempingo kainomis, siekiant išlaikyti nuolatinę tarptautinę paklausą. Siekiama reguliuoti pasiūlą, kad būtų išlaikyta tarptautinė kainų status quo.

Brazilijos kavos pramonės problemos yra pasėlių pasikartojimo, kenkėjų atakų, dirvožemio erozijos, žemo produktyvumo ir senų plantacijų pasikartojimas. Brazilijos kavos kokybė kenčia, kai daugiau dėmesio skiriama gamybos kiekiui.

2. Kolumbija:

Kolumbija yra antra pagal dydį kavos gamybos šalis. 1996–1997 m. Ji pagamino 75 mln. Tonų arba 14% visos produkcijos. Kolumbijos kava daugiausia yra aukštos kokybės.

Vulkaninės derlingos dirvos, gerai nusausinti Andų kalnų šlaitai ir palankus klimatas suteikia kavos auginimo sąlygas. Gamybos plotai yra Bogota, Medellin, Manizales ir Tolima.

Kolumbija yra neturtinga šalis. Kavos eksportas gauna nemažas pajamas nacionalinei ekonomikai. Čia kavinės yra mažesnės nei Brazilijos.

3. Indonezija:

Indonezija yra trečia pagal dydį kavos gamybos šalis pasaulyje. 1996–1997 m. Šalyje pagaminta beveik 48 mln. Tonų arba 7, 2% viso pasaulio kavos gamybos. Kolonijiniu laikotarpiu Olandijos sodininkai pirmą kartą pradėjo kavos auginimą. Sumatros ir Java salos garsėja kavos gamyba.

4. Indija:

Indija yra septintoji didžiausia kavos gamybos šalis, kuri sudaro beveik 3, 5 proc. Pasaulinės produkcijos. 1996–1997 metais šalis pagamino beveik 0, 19 mln. Tonų 25 mln. Hektarų žemės. Kavos gamyba Indijoje yra daugiausia koncentruota pietinėse valstybėse, pavyzdžiui, Karnatakoje, Tamil Nadu ir Kerala. Indija eksportuoja dalį kavos gamybos.

Esė kitose kavos gamybos šalyse:

Tarp kitų svarbių gamybos šalių Dramblio Kaulo Krantas, Uganda, Kenija, Etiopija Afrikoje; Kinija, Šri Lanka, Vietnamas, Tailandas Azijoje ir Gvatemala, Meksika, Kosta Rika, Salvadoras Centrinėje Amerikoje.